1007.漲士氣(1/5)
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吃早飯的時候,敖沐陽想熬小米粥,可是科考船上食材簡單,沒有小米,只有大米。
於是他下水去撒網捕撈了兩條海鱸魚,配上大米熬了個海鮮濃粥,給跑了一晚上廁所的師生們補充一下能量和營養。
海鮮粥煮好,他倒入了盆子裏以更快的散熱,聽到他說可以吃飯了,鹿無遺第一個踉蹌著迎了上去:“我要吃飯我要吃飯,姐夫,我肚子裏什麽都沒有了……”
敖沐陽端出盆子來,他看到後臉色就變了,等他看到盆子裏裝的東西,他蹲下差點吐出來:“姐夫,這盆子你從哪裏弄的?我怎麽看它眼熟?”
敖沐陽道:“別惡心人,這是個新盆子。”
鹿無遺松了口氣道:“那就好,我以為我把那盆子扔掉你又給撿回來二次利用了。”
下半夜眾人斷斷續續吃了藥,這會腹瀉狀態已經被遏制住了。
喝著鮮鹹的海鮮粥,一行人精神狀況終於有所改觀。
尹教授是工作狂人,感覺身體好一些後他就開始號召學生們繼續工作。
鹿無遺可不遭這罪,他擺手道:“我不行了,教授,我得回去補覺,你看我昨晚沒睡好,這臉都腫了。”
敖沐陽仔細看了看,道:“你這是最近吃胖了,你腫個屁。”
一聽這話,鹿無遺激動起來:“誰胖了?就吃這麽點東西我能胖?姐夫,我又餓了,喝粥不頂餓呀,能不能弄點肉?紅燒肉?”
“紅燒肉沒有,不過我能弄個烤豬蹄,你吃不?”
“吃吃吃,多放點辣。”
敖沐陽拉起他的胳膊舉到他面前,道:“啃吧,你看看,不光有豬蹄還有豬肘子,多肥啊。”
“我不吃這麽肥的東西!”
敖沐陽忍無可忍,將鹿無遺塞進了船艙裏:“行,你贏了,睡吧。”
尹教授哈哈大笑,道:“小鹿挺有意思啊。”
開玩笑自然有意思,可幹起活來就沒勁了。
敖沐陽的能力最適合在海裏找東西,不管是什麽物品還是什麽魚,他有無敵視野。
可連他都找不到隆頭魚的蹤影,那就說明這邊海裏沒有東西了。
連續三天沒有收獲,隊伍士氣立馬就降下來了。
尹教授習慣了這種事,下午收工的時候他笑著安慰手底下的學生們說道:“海洋不光有富饒和有趣的一面,也有博大而枯燥的一面,以後你們要從事海洋相關工作,就得能忍受寂寞、習慣枯燥……”
他把學生們召集在一起給他們做思想功課,敖沐陽覺得這沒什麽用,要提士氣得靠美食,他準備在晚飯上再露一手。
當然,這也有彌補昨晚給大家夥造成了傷害的意思,雖然當時他勸說過眾人少吃生蠔,可生蠔終究是他撈上來的,他對集體腹瀉事件得負一定責任。
生蠔有腸胃感染風險,於是他換了一種。
廚房有大米,他讓鹿無遺淘米,自己把下午捕撈到的烏賊給處理了一下。
收拾烏賊不容易,它有墨囊,不是很熟悉烏賊的人在給它去掉內臟的時候容易弄破墨囊,這樣會汙染到烏賊肉。
對敖沐陽這樣的老手來說,自然不會犯這錯誤,他把墨囊精巧的摘了下來,也把軟骨單獨做了剔除,然後整個保存。
鹿無遺淘好了米,他故意惡心敖沐陽,就舉起左手道:“姐夫,昨晚你沒給我紙,我只能用這只手擦屁股,那你猜我剛才用哪只手來淘米的?”
敖沐陽道:“不猜。”
鹿無遺不滿道:“嗨,姐夫你這人真沒勁,行了跟你說實話,我剛才不是用左手淘米的——我是用了兩只手一起淘米,哈哈!”
敖沐陽問道:“你笑什麽?晚上做出來的飯你不吃嗎?就你吃的最多吧?”
鹿無遺不說話了。
相比不要臉的鹿無遺,敖沐陽做飯要講究的多,他沒有用手接觸大米,而是用勺子舀著米塞進烏賊肚子裏。
考慮到大米的膨脹程度,他把烏賊肚子塞的半滿後便停了手,然後用牙簽封死開口,放入鍋子裏煮了起來。
鍋裏放的不單單是淡水,還有老抽、生抽、料酒、糖和姜絲之類,幾個烏賊放下去,差不多正好沒到它們一半高,這就夠了。
熱氣彌漫,調料味混合海鮮味飄蕩到了船上每個角落。
事實證明老敖的想法是對的,嗅到香味後,情緒低沈的學生們頓時來了精神,紛紛帶著自己的餐具等著開飯。
火候到了,敖沐陽將鍋子打開散熱,他在烏賊上橫切了幾刀,烏賊變成了烏賊圈,裏面是緊致飽滿的米飯。
吸收了醬汁,米飯變成了棕紅色,它也吸收了烏賊的鮮味,即使不用任何菜搭配,一樣很下飯。
香味已經讓大家夥胃口大開,鍋子端上桌後立馬引起了哄搶。
敖沐陽自己夾了個烏賊頭和一圈烏賊肉夾飯去了船頭,一邊看著海上落日一邊細嚼慢咽。
這道菜他已經很久沒做過了,一是費勁二是平時有其他更好吃的東西,這次實在沒轍,科考船的食材不是他準備的,太過簡陋,他只能變著花樣來做飯。
還好,他手藝沒有落下,米飯很進味,烏賊也夠新鮮,沒有什麽腥味。
不過米飯有點酥軟,這是沒辦法的,畢竟蒸鍋不夠正式。
他正在吃著飯,女博士修枝坐了過來問道:“嗨,敖村長,方便聊一會嗎?”
敖沐陽點頭,修枝坐在旁邊,從背影上看,兩人差不多肩並肩。
正在搶飯的鹿無遺一看著急了,他端起鍋子挨個給大家夥夾烏賊圈:“來,尹教授,這是你的,李哥,這是你的,濤哥,來一塊……”
“小鹿你真是客氣,不用你來忙活,放下讓大家夥自己來。”尹教授笑道。
鹿無遺說道:“沒事,來,宋哥這是你的,好了,剩下的是我的,再見。”
他端著鍋子到了兩人身後不遠處,一邊大吃大嚼一邊鬼鬼祟祟的觀察兩人。
敖沐陽問修枝道:“你覺得我小舅子這個人,這輩子還有希望找到媳婦嗎?”
修枝莞爾一笑,道:“大可放心,你看他的樣貌和身材,有的是只註重外表不註重內在的姑娘在等待他。”
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於是他下水去撒網捕撈了兩條海鱸魚,配上大米熬了個海鮮濃粥,給跑了一晚上廁所的師生們補充一下能量和營養。
海鮮粥煮好,他倒入了盆子裏以更快的散熱,聽到他說可以吃飯了,鹿無遺第一個踉蹌著迎了上去:“我要吃飯我要吃飯,姐夫,我肚子裏什麽都沒有了……”
敖沐陽端出盆子來,他看到後臉色就變了,等他看到盆子裏裝的東西,他蹲下差點吐出來:“姐夫,這盆子你從哪裏弄的?我怎麽看它眼熟?”
敖沐陽道:“別惡心人,這是個新盆子。”
鹿無遺松了口氣道:“那就好,我以為我把那盆子扔掉你又給撿回來二次利用了。”
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尹教授是工作狂人,感覺身體好一些後他就開始號召學生們繼續工作。
鹿無遺可不遭這罪,他擺手道:“我不行了,教授,我得回去補覺,你看我昨晚沒睡好,這臉都腫了。”
敖沐陽仔細看了看,道:“你這是最近吃胖了,你腫個屁。”
一聽這話,鹿無遺激動起來:“誰胖了?就吃這麽點東西我能胖?姐夫,我又餓了,喝粥不頂餓呀,能不能弄點肉?紅燒肉?”
“紅燒肉沒有,不過我能弄個烤豬蹄,你吃不?”
“吃吃吃,多放點辣。”
敖沐陽拉起他的胳膊舉到他面前,道:“啃吧,你看看,不光有豬蹄還有豬肘子,多肥啊。”
“我不吃這麽肥的東西!”
敖沐陽忍無可忍,將鹿無遺塞進了船艙裏:“行,你贏了,睡吧。”
尹教授哈哈大笑,道:“小鹿挺有意思啊。”
開玩笑自然有意思,可幹起活來就沒勁了。
敖沐陽的能力最適合在海裏找東西,不管是什麽物品還是什麽魚,他有無敵視野。
可連他都找不到隆頭魚的蹤影,那就說明這邊海裏沒有東西了。
連續三天沒有收獲,隊伍士氣立馬就降下來了。
尹教授習慣了這種事,下午收工的時候他笑著安慰手底下的學生們說道:“海洋不光有富饒和有趣的一面,也有博大而枯燥的一面,以後你們要從事海洋相關工作,就得能忍受寂寞、習慣枯燥……”
他把學生們召集在一起給他們做思想功課,敖沐陽覺得這沒什麽用,要提士氣得靠美食,他準備在晚飯上再露一手。
當然,這也有彌補昨晚給大家夥造成了傷害的意思,雖然當時他勸說過眾人少吃生蠔,可生蠔終究是他撈上來的,他對集體腹瀉事件得負一定責任。
生蠔有腸胃感染風險,於是他換了一種。
廚房有大米,他讓鹿無遺淘米,自己把下午捕撈到的烏賊給處理了一下。
收拾烏賊不容易,它有墨囊,不是很熟悉烏賊的人在給它去掉內臟的時候容易弄破墨囊,這樣會汙染到烏賊肉。
對敖沐陽這樣的老手來說,自然不會犯這錯誤,他把墨囊精巧的摘了下來,也把軟骨單獨做了剔除,然後整個保存。
鹿無遺淘好了米,他故意惡心敖沐陽,就舉起左手道:“姐夫,昨晚你沒給我紙,我只能用這只手擦屁股,那你猜我剛才用哪只手來淘米的?”
敖沐陽道:“不猜。”
鹿無遺不滿道:“嗨,姐夫你這人真沒勁,行了跟你說實話,我剛才不是用左手淘米的——我是用了兩只手一起淘米,哈哈!”
敖沐陽問道:“你笑什麽?晚上做出來的飯你不吃嗎?就你吃的最多吧?”
鹿無遺不說話了。
相比不要臉的鹿無遺,敖沐陽做飯要講究的多,他沒有用手接觸大米,而是用勺子舀著米塞進烏賊肚子裏。
考慮到大米的膨脹程度,他把烏賊肚子塞的半滿後便停了手,然後用牙簽封死開口,放入鍋子裏煮了起來。
鍋裏放的不單單是淡水,還有老抽、生抽、料酒、糖和姜絲之類,幾個烏賊放下去,差不多正好沒到它們一半高,這就夠了。
熱氣彌漫,調料味混合海鮮味飄蕩到了船上每個角落。
事實證明老敖的想法是對的,嗅到香味後,情緒低沈的學生們頓時來了精神,紛紛帶著自己的餐具等著開飯。
火候到了,敖沐陽將鍋子打開散熱,他在烏賊上橫切了幾刀,烏賊變成了烏賊圈,裏面是緊致飽滿的米飯。
吸收了醬汁,米飯變成了棕紅色,它也吸收了烏賊的鮮味,即使不用任何菜搭配,一樣很下飯。
香味已經讓大家夥胃口大開,鍋子端上桌後立馬引起了哄搶。
敖沐陽自己夾了個烏賊頭和一圈烏賊肉夾飯去了船頭,一邊看著海上落日一邊細嚼慢咽。
這道菜他已經很久沒做過了,一是費勁二是平時有其他更好吃的東西,這次實在沒轍,科考船的食材不是他準備的,太過簡陋,他只能變著花樣來做飯。
還好,他手藝沒有落下,米飯很進味,烏賊也夠新鮮,沒有什麽腥味。
不過米飯有點酥軟,這是沒辦法的,畢竟蒸鍋不夠正式。
他正在吃著飯,女博士修枝坐了過來問道:“嗨,敖村長,方便聊一會嗎?”
敖沐陽點頭,修枝坐在旁邊,從背影上看,兩人差不多肩並肩。
正在搶飯的鹿無遺一看著急了,他端起鍋子挨個給大家夥夾烏賊圈:“來,尹教授,這是你的,李哥,這是你的,濤哥,來一塊……”
“小鹿你真是客氣,不用你來忙活,放下讓大家夥自己來。”尹教授笑道。
鹿無遺說道:“沒事,來,宋哥這是你的,好了,剩下的是我的,再見。”
他端著鍋子到了兩人身後不遠處,一邊大吃大嚼一邊鬼鬼祟祟的觀察兩人。
敖沐陽問修枝道:“你覺得我小舅子這個人,這輩子還有希望找到媳婦嗎?”
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